Wärmender Genuss: Kürbissuppe im Schnellkochtopf in Rekordzeit kochen

Ein Herbstklassiker neu gedacht. Wenn es draußen kälter wird, ist eine heiße Kürbissuppe genau das Richtige. Doch viele zögern, weil die Zubereitung lange dauert. Der Schnellkochtopf schafft Abhilfe! In wenigen Minuten ist die Suppe cremig, aromatisch und servierbereit.

Warum ein Schnellkochtopf?

Schnell, gesund und nachhaltig: Ein Schnellkochtopf sorgt für kurze Garzeiten, intensiven Geschmack und verringerten Energieverbrauch. So bleibt mehr Zeit zum Genießen – ohne Kompromisse bei der Qualität.

Kürbissuppe blitzschnell zubereitet – das ideale Rezept für den Schnellkochtopf

Zubereitung: Kürbis gründlich waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebel, Knoblauch und Karotte schälen und würfeln. Öl im Schnellkochtopf erhitzen, Zwiebeln glasig anbraten, dann Knoblauch und Karotten kurz mitrösten. Kürbis hinzufügen, mit Brühe aufgießen und den Deckel schließen. Unter Druck etwa 7 Minuten garen. Nach dem Druckabbau die Suppe pürieren und mit Sahne oder Kokosmilch verfeinern. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Heiß servieren, optional mit kürbissuppe im Schnellkochtopf Kürbiskernen oder Croutons garnieren.

Variationen und Tipps

Exotische Variation: Etwas Ingwer und Zitronengras verleihen der Suppe einen asiatischen Touch. Nussige Note: Ein Löffel Erdnussbutter sorgt für eine besondere Tiefe im Geschmack. Deftige Version: Mit kross gebratenem Speck oder gerösteten Kürbiskernen wird die Suppe noch herzhafter.

Fazit: Ein schnelles Gericht, das alle begeistert!

Der Schnellkochtopf macht die Zubereitung von Kürbissuppe schnell und einfach. In weniger als 15 Minuten haben Sie eine wohltuende, gesunde Mahlzeit auf dem Tisch. Ideal für hektische Tage oder gemütliche Herbstabende!